难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
腌料汁
- 20 克 嫩姜 ，去皮，切薄片
- 2 瓣 蒜头
- 100 克 酱油
- 50 克 蜂蜜
- 1 - 2 茶匙 芝麻油 (5-10克)，根据个人口味调整
-
25
克 烤肉酱
或 25 克 港式海鲜酱 - 1 小撮 现磨黑胡椒粉
鸡肉和米饭
- 800 克 去皮鸡胸肉排 ，切小块(2-3 厘米)
- 400 克 甜椒 (大约2个甜椒)，切块(2-3厘米)
-
1
茶匙 蔬菜高汤酱
或 1 块 蔬菜高汤块 - ½ 茶匙 盐
- 300 克 长米
- 1000 克 水
- 2 汤匙 玉米淀粉 (20克)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1708 kJ / 408 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 3 g
- 纤维
- 3.1 g
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