Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną

Name: Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 4 jajka; 100 g cukru; 125 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 125 g masła; masło; mąka pszenna; 100 g mąki pszennej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 600 g wody; 315 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; wiórki czekoladowe

4.0 155 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 porcji

食材

Ciasto czekoladowe

4 jajka
100 g cukru
125 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
125 g masła pokrojonego na kawałki
masło do natłuszczenia
mąka pszenna do oprószenia
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
600 g wody

Bita śmietana i czekoladowe nadzienie

315 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na 2 cm kawałki
wiórki czekoladowe do dekoracji

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 112.5 mg

蛋白质 8 g

热量 2248.8 kJ / 537.5 kcal

脂肪 41.1 g

纤维 3.1 g

饱和脂肪 24.3 g

碳水化合物 35.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有