设备与配件
Jabłka z cydrowym sosem zabajone
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 porcje
食材
Jabłka na parze
-
4 jabłka (ok. 150 g każde) (np. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), obrane lub nieobrane
-
2 - 3 łyżki soku z cytryny (25 g)
-
500 g wody
Cydrowy sos zabajone
-
50 g cukru
-
1 jajko
-
3 żółtka
-
160 g wytrawnego cydru
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego, do posypania jabłek2 łyżeczki cukru cynamonowego do posypania jabłek
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
5 g
热量
969 kJ /
232 kcal
脂肪
6 g
纤维
2.7 g
碳水化合物
4 g