设备与配件
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
准备工作 1小时 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
32 sztuki
食材
Ciasto na pierogi
-
160 g wody
-
300 g mąki pszennej
-
1 łyżkę oleju
-
¼ łyżeczki soli
-
olej do natłuszczenia
Farsz i pierogi
-
400 g białej kapusty bez grubych części, pokrojonej na kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
350 g mięsa wieprzowego, mielonego
-
530 g wody
-
20 g sosu sojowego
-
15 g oleju sezamowego
-
10 g sake10 g wina ryżowego (可选的)
-
½ łyżeczki cukru
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna do oprószenia
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
蛋白质
3 g
热量
311.9 kJ /
74.5 kcal
脂肪
3.3 g
纤维
0.6 g
碳水化合物
8 g