Lasagne v páře s lilkem a ricottou

Name: Lasagne v páře s lilkem a ricottou
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 50 gramů sýru parmazánu; 5 - 10 gramů čerstvé petržele; 1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého; 1100 gramů vody; 2 čajové lžičky soli, jemné; 160 gramů těstovin, lasagní; 300 gramů lilku; 1 stroužek česneku; 50 gramů cibule; 50 gramů mrkve; 30 gramů řapíkatého celeru; 30 gramů extra panenského olivového oleje; 500 gramů drcených rajčat, konzervovaných; 250 gramů ricotta sýru