设备与配件
Mele con zabaione al sidro
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
Mele a vapore
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4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
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2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
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500 g di acqua
Zabaione al sidro
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50 g zucchero
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1 uovo
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3 tuorli d'uovo
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160 g di sidro, secco
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1 cucchiaino di cannella in polvere2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
0 mg
蛋白质
5 g
热量
969 kJ /
232 kcal
脂肪
6 g
纤维
2.7 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
4 g