设备与配件
Moules à la crème et au vin blanc
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
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10 - 15 brins de persil frais équeutés
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220 g d'oignons coupés en deux
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1 - 2 gousses d'ail
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45 g d'huile d'olive extra vierge
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2500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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150 g de vin blanc sec
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
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100 g de crème, env. 18% m.g.
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1855.6 mg
蛋白质
76.3 g
热量
3120.6 kJ /
745.9 kcal
脂肪
29.9 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
6.8 g
碳水化合物
31.5 g