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萊姆蛋糕
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萊姆蛋糕
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食材

  • 150 克 奶油 ，切塊、多備一些刷油用
  • 2 大匙 粗粒小麥粉 ，撒粉用
    或 2 大匙 低筋麵粉 ，撒粉用
  • 180 克 糖
  • 1 顆 有機萊姆 ，取皮屑和汁液
  • 3 顆 蛋 (每顆重約53-63克)
  • 20 克 牛奶
  • 180 克 低筋麵粉
  • 1 ½ 茶匙 泡打粉
  • 1 小撮 鹽
  • 1400 克 水
  • 100 克 黑巧克力(70% 可可含量) ，切塊
  • 1 茶匙 天然油(蔬菜油) 如:葵花油、葡萄籽油
    或 15 克 椰子油
营养价值
每 1 塊
热量
1209 kJ / 289 kcal
蛋白质
4 g
碳水化合物
31 g
脂肪
16 g
纤维
1.5 g

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