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綜合蔬菜起士庫司庫司
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綜合蔬菜起士庫司庫司
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食材

  • 150 克 榛果
  • 150 克 去核杏桃乾
  • 300 克 洋蔥 ，切塊
  • 20 克 蒜頭
  • 60 克 橄欖油 ，多備一些拌勻用
  • ½ 茶匙 鹽
  • 200 克 庫司庫司
  • 1 滿茶匙 自製蔬菜高湯醬
    或 1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升) ，剝碎
  • 600 克 水
  • 200 克 紅蘿蔔 ，切片(約0.5公分)
  • 200 克 櫛瓜 ，切片(約1公分)
  • 150 克 紅甜椒 ，切一口大小
  • 100 克 冷凍青豆
  • 150 克 菲達乳酪 ，切小塊(約0.5公分)
  • 50 克 菲達乳酪 ，切小塊 (0.5公分)
  • 2 茶匙 巴西利 ，切碎，裝飾用 (可省略)
营养价值
每 1 人份
热量
2607 kJ / 622 kcal
蛋白质
18 g
碳水化合物
47 g
脂肪
37 g
纤维
12.4 g

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