Gemüse-Kartoffel-Salat mit Hähnchen

Name: Gemüse-Kartoffel-Salat mit Hähnchen
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 300 g Möhren; 400 g Wasser; 2 TL Salz; 300 g Kartoffeln; 300 g grüne Bohnen, frisch; 150 g Erbsen, TK; 350 g Hähnchen; ½ TL Pfeffer; 250 g Eisbergsalat; 150 g Sahne; 20 g Zitronensaft, frisch gepresst; 10 - 15 g gemischte, frische Kräuter; 100 g frische Sojabohnensprossen

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难易度简易

准备时间 25 分钟

总时间 1小时 15 分钟

份量 8 Portionen

食材

300 g Möhren, in Stücken
400 g Wasser
2 TL Salz
300 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken (1-1,5 cm)
300 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (2-3 cm)
150 g Erbsen, TK
350 g Hähnchen, gewürfelt (1-1.5 cm)
½ TL Pfeffer
250 g Eisbergsalat, einzelne Blätter
150 g Sahne
20 g Zitronensaft, frisch gepresst (1 Zitrone)
10 - 15 g gemischte, frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Dill)
100 g frische Sojabohnensprossen

营养价值: 每 1 Portion
热量: 801 kJ / 192 kcal
蛋白质: 15 g
碳水化合物: 15 g
脂肪: 7 g
纤维: 4.1 g

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Gemüse-Kartoffel-Salat mit Hähnchen

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