设备与配件
Cheesecake al pesto genovese
准备工作 15 分钟
总数 9小时
8 porzioni
食材
Base
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100 g di crackers salati
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80 g di burro morbido a pezzi
Crema
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100 g di panna (min. 30% di grassi)100 g di latte intero
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4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
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250 g di formaggio fresco spalmabile
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250 g di ricotta fresca scolata dal siero
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100 g di pesto alla genovese
Terminare la preparazione
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100 g di pomodori ciliegino a metà
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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20 g olio extravergine di oliva
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
7.9 g
热量
1690 kJ /
404 kcal
脂肪
36.5 g
纤维
0.4 g
碳水化合物
11.9 g