设备与配件
Gelato mascarpone e ciliegie
准备工作 20 分钟
总数 6小时 30 分钟
5 porzioni
食材
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120 g di mascarpone
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200 g di panna vegetale per dolci
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250 g di latte intero
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2 tuorli
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120 g di zucchero
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1 cucchiaino raso di agar agar
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1 cucchiaino colmo di fruttosio
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15 ciliegie denocciolate + q.b. per decorare
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
5.1 g
热量
1598 kJ /
382 kcal
脂肪
25.7 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
34.9 g