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Torta di ciliegie
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
Ciliegie
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350 g di ciliegie a metà e denocciolate (peso netto)
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100 g zucchero
Farcitura
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5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
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250 g di mascarpone
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100 g di yogurt bianco dolcificato
Pasta biscotto
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3 uova i tuorli e gli albumi separati
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1 pizzico di sale
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120 g zucchero
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125 g di farina tipo 00
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1 bustina di vaniglia in polvere
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½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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30 g di acqua fredda
Terminare la preparazione
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1 - 2 cucchiai zucchero a velo
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sciroppo di amarena a piacere
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ciliegie intere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10.3 g
热量
2012 kJ /
481 kcal
脂肪
23 g
纤维
1.2 g
碳水化合物
62.1 g