设备与配件
Coca de llardons d'Olot
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 raciones
食材
-
1 chorrito de aceite (para engrasar la bandeja)
-
200 g de chicharrones (llardons)
-
100 g de azúcar (más 2 cucharadas para espolvorear)
-
6 tiras de piel de limón
-
200 g de leche
-
50 g de manteca de cerdo50 g de mantequilla
-
25 - 30 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo
-
10 g de licor de anís (más un chorrito para regar)
-
350 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de piñones
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
4.06 g
热量
951 kJ /
227 kcal
脂肪
16.85 g
纤维
2.71 g
碳水化合物
13.62 g