设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Baccalà alla portoghese
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porzioni
食材
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100 g di cipolla bianca in quarti
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30 g di olio extravergine di oliva
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600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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20 g di acqua
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600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
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400 g di latte
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40 g di farina tipo 00
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30 g di burro
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
40.2 g
热量
2088 kJ /
499 kcal
脂肪
21.9 g
纤维
2.7 g
碳水化合物
37.6 g
