设备与配件
Bacalao confitado al ajoarriero
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 raciones
食材
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250 g de aceite de oliva
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3 dientes de ajo (sin germen)
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500 g de bacalao en salazón remojado y desalado con piel y en trozos
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300 g de cebolletas en trozos
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300 g de pimientos verdes en trozos
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200 g de tomate frito estilo casero
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50 g de pulpa de pimiento choricero
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2 cucharadas de perejil fresco picado
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
15.3 g
热量
1242 kJ /
297 kcal
脂肪
22.79 g
纤维
2.63 g
碳水化合物
7.72 g