设备与配件
Chlebki do żurku
准备工作 40 分钟
总数 2小时 40 分钟
4 sztuki
食材
-
30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
200 g wody
-
1 łyżeczkę cukru
-
450 g mąki pszennej typu 400-650 plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 łyżka oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej typu 1850-2000
-
350 g maślanki
-
1 - 2 łyżeczki soli
-
1 białko roztrzepane, do posmarowania
-
2 łyżki otrębów pszennych (可选的)
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
钠
1058.6 mg
蛋白质
24.7 g
热量
3065.6 kJ /
732.7 kcal
脂肪
6.6 g
纤维
6.8 g
饱和脂肪
1.4 g
碳水化合物
141.6 g