设备与配件
Cheesecake de chocolate
准备工作 5 分钟
总数 4小时 10 分钟
12 doses
食材
Base
-
bolachas de chocolate150 g
-
avelã s/ pele torrada80 g
-
manteiga à temperatura ambiente80 g
Cobertura
-
folhas de gelatina neutra4
-
Água q.b. p/ hidratar
-
natas c/ 35% de gordura bem frias600 g
-
avelã s/ pele torrada100 g
-
chocolate de leite partido em pedaços200 g
-
leite condensado cozido magro360 g
-
Ovos de chocolate, miniatura q.b. p/ guarnecerOvos de chocolate miniatura q.b. p/ guarnecer
难易度
中级
营养价值 每 1 dose
钠
114.9 mg
蛋白质
8.1 g
热量
2357.1 kJ /
563.4 kcal
脂肪
44.2 g
纤维
2.2 g
饱和脂肪
22.1 g
碳水化合物
37.5 g