设备与配件
Zuppa gitana
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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80 g di cipolla in quarti
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10 g di mandorle pelate
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30 g olio extravergine di oliva
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20 g di aceto di mele
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250 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
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150 g di pere sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
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200 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm circa)
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1 cucchiaino di paprika dolce
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500 g di acqua
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100 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sale1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
5.9 g
热量
774 kJ /
185 kcal
脂肪
10.5 g
纤维
5.4 g
碳水化合物
17.8 g