设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gâteau à la violette
准备工作 15 分钟
总数 4小时 45 分钟
10 parts
食材
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200 g de biscuits secs type Digestive
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80 g de beurre doux coupé en morceaux
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180 g de bonbons à la violette, type violettes de Toulouse
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6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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500 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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150 g de lait
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200 g de fromage frais type Philadelphia
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
8.1 g
热量
1960 kJ /
469 kcal
脂肪
34.1 g
纤维
0.9 g
碳水化合物
32.4 g
