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泰式炒河粉
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泰式炒河粉
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食材

  • 50 克 無鹽烤花生
  • 25 克 油
  • 20 克 紅蔥頭
  • 20 克 棕櫚糖
  • ½ 茶匙 羅望子醬
  • 30 克 魚露
  • 10 克 蝦米, 浸泡清水15分鐘，瀝乾備用
  • 100 克 豬肉絲
  • 4 片 豆干, 切丁
  • 10 克 蘿蔔乾, 浸泡清水15分鐘，瀝乾備用
  • 80 克 水
  • 150 克 河粉, 浸泡清水10-15分鐘備用
  • 1 茶匙 紅辣椒粉
  • 40 克 韭菜, 切段
  • 90 克 新鮮豆芽, 去頭尾
营养价值
每 1 人份
热量
1578 kJ / 377 kcal
蛋白质
18 g
碳水化合物
45 g
脂肪
15 g
纤维
4 g

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