难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
麵糰
- 75 克 牛奶
- 30 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 220 克 高筋麵粉
- 50 克 蛋 (約1顆)
- ¼ 茶匙 鹽
- 20 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
- 高筋麵粉 ，少許，撒粉用
巧克力蛋糕
- 4 顆 蛋黃
- 65 克 糖
- 30 克 油
- 30 克 牛奶
- 50 克 低筋麵粉 ，過篩
- 10 克 無糖可可粉 ，過篩
- 4 顆 蛋白
- ½ 茶匙 塔塔粉
- 营养价值
- 每 8 片
- 热量
- 9291 kJ / 2223 kcal
- 蛋白质
- 70 g
- 碳水化合物
- 316 g
- 脂肪
- 78 g
- 纤维
- 8 g
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