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螺旋奶油捲
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螺旋奶油捲
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食材

  • 50 克 牛奶
  • 65 克 水
  • 55 克 糖
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 250 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
  • 30 克 蛋液
  • 10 克 奶粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • 25 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
  • 200 克 鮮奶油
  • 1 顆 蛋黃 ，刷上色用
  • 10 克 巧克力米
营养价值
每 1 個
热量
1444 kJ / 345 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
31.3 g
脂肪
22.9 g
纤维
0.6 g

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