设备与配件
Pavlovas con frutos rojos
准备工作 25 分钟
总数 2小时
6 porciones
食材
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240 g de azúcar refinada
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180 g de claras de huevo a temperatura ambiente (aprox. 6 piezas)
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1 cdita de cremor tártaro
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300 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
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2 cdas de azúcar glass
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½ cdita de vainilla
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100 g de chocolate semi amargo en trozos
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frutos rojos variados, frescos los necesarios para decorar
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hojas de hierbabuena para decorar
难易度
初级
营养价值 每 1 porciones
蛋白质
4 g
热量
1155 kJ /
275 kcal
脂肪
5 g
纤维
2 g
碳水化合物
59 g