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咖哩餃
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咖哩餃
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食材

油皮

  • 15 克 糖
  • 60 克 白油
  • 60 克 水
  • 150 克 中筋麵粉

油酥

  • 60 克 白油
  • 125 克 低筋麵粉

內餡

  • 50 克 洋蔥 ，切塊
  • 5 克 油
  • 1 茶匙 咖哩粉
  • 250 克 豬絞肉
  • 60 克 日式咖哩塊 (先以90克熱水泡開)
  • 1 茶匙 糖
  • 1 顆 蛋黃
  • 10 克 熟白芝麻
营养价值
每 1 個
热量
1362 kJ / 326 kcal
蛋白质
9 g
碳水化合物
27.3 g
脂肪
20.1 g
纤维
1.1 g

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