设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Sformato di patate e ricotta
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
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850 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
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500 g di acqua
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500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
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200 g di latte intero200 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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100 g di speck a striscioline
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2 cucchiai di pangrattato
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40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
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20 g di burro
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
27.9 g
热量
2949 kJ /
705 kcal
脂肪
46.2 g
纤维
3 g
碳水化合物
47.4 g
还收录在
La ricotta
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意大利
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