Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
TM6 TM5

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
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食材

La garniture

  • 80 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 400 g de blancs de poireau, émincés finement
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

La pâte brisée

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 50 g d'eau
  • 80 g de saumon fumé, émincé
营养价值
每 1 part
热量
1493.3 kJ / 358.8 kcal
蛋白质
11.3 g
碳水化合物
22.2 g
脂肪
24.2 g
纤维
3 g

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