Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
TM6 TM5

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

4.8 (902 评分 )

食材

Ciasto

  • 500 g mąki pszennej
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 200 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 3 żółtka
  • 1 łyżeczka soli

Farsz

  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 30 g oleju
  • 80 g kaszy jęczmiennej perłowej
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 500 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 białka
  • 1 czubata łyżeczka majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Paszteciki

  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • 1 białko
  • mak, do posypania pasztecików

营养价值
每 1 sztukę
热量
1381.7 kJ / 330.2 kcal
蛋白质
10 g
碳水化合物
26.8 g
脂肪
20.4 g
饱和脂肪
9.9 g
纤维
2.2 g
427.4 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r146455&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-001 显示所有