设备与配件
Pizza diavola
准备工作 15 分钟
总数 2小时 15 分钟
3 piezas
食材
Masa
-
250 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar
-
2 cucharaditas de levadura seca instantánea20 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina
-
20 g de aceite de oliva extra virgen (y un poco más para engrasar)
-
1 cucharadita de sal
Cobertura
-
200 g de mozzarella fresca, cortada en trozos
-
150 g de chorizo picante, en trozos
-
20 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más
-
250 g de jitomate cherry en mitades
-
1 cucharadita de sal
难易度
中级
营养价值 每 1 pieza
蛋白质
47.4 g
热量
3895 kJ /
931 kcal
脂肪
37.6 g
纤维
6.8 g
碳水化合物
107.5 g