设备与配件
Tartelette à la rhubarbe
准备工作 20 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 portions
食材
La pâte sablée
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250 g de farine de blé et un peu pour fariner
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140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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100 g de sucre en poudre
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1 œuf
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1000 g de rhubarbe émincée en fines tranches
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160 g de sucre roux
La meringue
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4 blancs d'œufs
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300 g de sucre en poudre
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100 g d'eau
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12.8 g
热量
2362 kJ /
565 kcal
脂肪
16.8 g
纤维
6 g
碳水化合物
90.9 g