设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon
准备工作 25 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 parts
食材
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150 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
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75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
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½ c. à café de sel
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50 g d'eau
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600 g de blancs de poireau détaillés en tronçons
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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125 g de mozzarella de bufflonne coupée en fines tranches
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200 g de saumon fumé en tranches
-
3 brins d'aneth frais
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
14.3 g
热量
1465.2 kJ /
350.5 kcal
脂肪
23.8 g
纤维
5 g
碳水化合物
19.7 g
