设备与配件
Uova alla piemontese
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
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80 g di cipolla in quarti
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50 g di pancetta a cubetti
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30 g olio extravergine di oliva + q.b.
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300 g di peperoni a tocchetti (2x2 cm circa)
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250 g di passata di pomodoro
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1 pizzico di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
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4 uova
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10.9 g
热量
1025 kJ /
245 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
8 g