Fugassa veneta

Name: Fugassa veneta
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 250 g di latte; 20 g di lievito di birra fresco; 130 g di zucchero; 100 g di burro; 3 tuorli; 400 g di farina manitoba; 1 pizzico di sale; 80 g di crema gianduia; 30 g di mandorle a bastoncini; 20 g di zucchero a velo