设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Ravioli ai carciofi
准备工作 45 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
Ripieno
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80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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30 g di scalogno a metà
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3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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30 g di olio extravergine di oliva
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300 g di cuori di carciofo puliti e tagliati in quarti
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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150 g di ricotta fresca scolata dal siero
Pasta
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300 g di farina tipo 00
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3 uova
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
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40 g burro
难易度
高级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
17.3 g
热量
1544 kJ /
369 kcal
脂肪
16.2 g
纤维
4 g
碳水化合物
41.1 g
