设备与配件
Vellutata di porcini
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
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80 g di porro a pezzi (2-3 cm)
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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400 g di funghi porcini freschi a pezzi (2-3 cm)
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200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
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600 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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4 fette di pane integrale
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1 pizzico di timo secco
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
0 mg
蛋白质
8.6 g
热量
1050 kJ /
251 kcal
脂肪
11.1 g
纤维
6.2 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
31.3 g