设备与配件
Farro ubriaco con salsiccia
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
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80 g di cipolla in quarti
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
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30 g olio extravergine di oliva + q.b.
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150 g di salsiccia fresca spellata e sbriciolata
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230 g di farro perlato (cottura 30 minuti)
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150 g di vino rosso
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700 g di acqua
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1 cucchiaino di sale1 dado per brodo di carne
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1 pizzico di pepe nero macinato (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
14.7 g
热量
1682 kJ /
402 kcal
脂肪
21.5 g
碳水化合物
40 g