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Canascione
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Canascione
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食材

Impasto

  • 130 g di acqua
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale

Ripieno

  • 150 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
  • 130 g di pecorino a fette (vedere consigli)
    或 130 g di provola a fette
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di latte
营养价值
每 1 porzione
热量
1506 kJ / 360 kcal
蛋白质
18.2 g
碳水化合物
31.9 g
脂肪
18.6 g
纤维
1.6 g

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