Vellutata di carciofi e taleggio

Vellutata di carciofi e taleggio

4.0 50 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

4 porzioni

食材

80 g di cipolla dorata a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di carciofi (cuori e gambi), puliti e a pezzi
100 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
450 g di acqua
1 cucchiaino di sale
70 g di Taleggio a pezzi (1 cm circa)
150 g di latte
pepe nero macinato a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8.6 g

热量 820 kJ / 196 kcal

脂肪 13.8 g

纤维 7.4 g

碳水化合物 10 g

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意大利

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