搜索
叉燒酥
TM5 TM6

叉燒酥
5.0 (3 评分 )
免费注册

食材

油皮

  • 15 克 糖
  • 60 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
  • 60 克 水
  • 150 克 中筋麵粉

油酥

  • 60 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
  • 125 克 低筋麵粉

叉燒餡

  • 4 粒 蒜頭
  • 40 克 油
  • 40 克 低筋麵粉
  • 240 克 水
  • 1 茶匙 純芝麻油
  • 15 克 蠔油
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 30 克 糖
  • 2 茶匙 米酒
  • 240 克 叉燒肉 ，切丁(約0.5公分)

組合

  • 水 ，少許，刷水用
  • 1 顆 蛋 ，打散，刷上色用
  • 10 克 白芝麻
营养价值
每 1 個
热量
1405.6 kJ / 336.3 kcal
蛋白质
8.3 g
碳水化合物
33.8 g
脂肪
19 g
纤维
0.8 g

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

免费注册

注册使用我们的30天免费试用，以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r145653&languages=zh-Hant&countries=tw&categories=VrkNavCategory-RPF-020 显示所有