设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Cheesecake (senza glutine)
准备工作 20 分钟
总数 4小时 50 分钟
10 porzioni
食材
Base
-
150 g di biscotti savoiardi senza glutine
-
50 g di burro a pezzi
Crema
-
50 g di latte
-
2 fogli di gelatina (5 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
50 g zucchero
-
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
-
250 g di mascarpone
Copertura
-
150 g di confettura di mirtilli neri
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1 foglio di gelatina (5 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
-
fragole a fettine, per decorare
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
5.5 g
热量
1238 kJ /
296 kcal
脂肪
19.3 g
纤维
1.5 g
碳水化合物
23.6 g
