Bruschetta z karczochami

Bruschetta z karczochami

4.7 116 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
50 sztuk

食材

Posypka serowa
  • 100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
Sos z karczochami
  • 200 g oleju
  • 300 g serc karczochów, w oleju odsączonych z zalewy
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sok z ½ cytryny ekologicznej, świeżo wyciśnięty
  • 200 g serka śmietankowego kremowego, pokrojonego na kawałki
Podanie
  • 1 - 2 bagietki pokrojone ukośnie na kromki
  • 1 szczypta papryki ostrej, mielonej do posypania

难易度

初级


营养价值 每 1 sztukę

134.2 mg
蛋白质 2.5 g
热量 356 kJ / 85.1 kcal
脂肪 6.7 g
纤维 0.5 g
饱和脂肪 1.8 g
碳水化合物 4.1 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有