设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pasticcio di carne e mele in crosta
准备工作 30 分钟
总数 2小时 40 分钟
8 fette
食材
Pasta brisée
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250 g di farina tipo 00
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100 g di burro a pezzi
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1 pizzico di sale
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70 g di acqua fredda
Ripieno
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1 spicchio di aglio senza anima
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4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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650 g di carne trita di maiale
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50 g di speck a striscioline (larghe 1 cm circa)
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100 g di coppa di maiale a striscioline (larghe 1 cm circa)
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2 cucchiai di vino bianco secco
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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200 g di mele verdi Granny Smith, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
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90 g di carota lessa
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
24 g
热量
1715 kJ /
410 kcal
脂肪
23.4 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
27.6 g
