Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

4.8 610 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni

食材

  • 1 scalogno a pezzi
  • 1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di fagioli borlotti cotti scolati
  • 800 g di acqua
  • 150 g di orzo perlato sciacquato sotto l'acqua corrente
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
  • 1 pizzico di sale (可选的)
  • 1 pizzico di pepe macinato (可选的)
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

蛋白质 13.6 g
热量 1535 kJ / 367 kcal
脂肪 11.3 g
纤维 11.7 g
碳水化合物 56.1 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有