设备与配件
Cake au roquefort et aux poires
准备工作 15 分钟
总数 1小时
10 portions
食材
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5 g de beurre demi-sel pour le moule
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farine de blé pour le moule
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100 g de gruyère coupé en morceaux
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3 œufs
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10 g d'huile de colza
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125 g de lait
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100 g de farine de blé complet
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2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
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100 g de roquefort détaillé en cubes
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200 g de poires détaillées en cubes
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9.2 g
热量
811 kJ /
194 kcal
脂肪
9.7 g
纤维
1.5 g
碳水化合物
17.5 g