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中式酥皮
TM5

中式酥皮
5.0 (2 评分 )
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食材

水皮

  • 150 克 低筋面粉
  • 25 克 高筋面粉
  • 2 茶匙 吉士粉
  • 20 克 糖
  • 20 克 猪油
  • 1 颗 蛋
  • 75 克 水

油芯

  • 150 克 猪油
  • 115 克 黄油
  • 20 克 土豆粉
  • 150 克 低筋面粉
营养价值
每 1 块
热量
15640 kJ / 3738 kcal
蛋白质
11.8 g
碳水化合物
317.6 g
脂肪
268.7 g
纤维
0.3 g

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