设备与配件
Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
2 porzioni
食材
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30 g di scalogno in quarti
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20 g olio extravergine di oliva
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150 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
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350 g di acqua
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160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
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½ cucchiaino di sale
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80 g di tonno affumicato a fette, tagliate a striscioline larghe circa 1 cm
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
16.5 g
热量
1799 kJ /
430 kcal
脂肪
12.2 g
纤维
1 g
碳水化合物
67.8 g