设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
A ‘ngornata
准备工作 20 分钟
总数 2小时 20 分钟
8 porzioni
食材
Impasto
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250 g di acqua
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25 g di lievito di birra fresco
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1 pizzico zucchero
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500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
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50 g olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
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10 g di semi di finocchio
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1 cucchiaino di sale
Ripieno
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300 g di salame lucano a pezzi
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400 g di acqua
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4 uova
Terminare la preparazione
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300 g di Provolone a fettine sottili
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1 tuorlo d'uovo
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10 g di latte
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
35.4 g
热量
2414 kJ /
577 kcal
脂肪
28 g
纤维
1.7 g
碳水化合物
49 g
