![Torta glassata al cioccolato al vapore Torta glassata al cioccolato al vapore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/124B5649-58DD-4277-9BC1-9DDD27C07140/Derivates/9D17BC93-7CB0-4EA9-96DC-C8D87CE4F6FB.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Torta
- 100 g di burro
- farina tipo 00 q.b. per infarinare
- 6 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 pizzico di sale
- 250 g di cioccolato fondente a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di zucchero grezzo
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 1000 g di acqua
Glassa
- 1 uovo
- 60 g di zucchero
- 60 g di burro
- 60 g di cioccolato fondente a pezzi
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 4690 kJ / 469 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 29 g
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