Kašmírská rýže

Name: Kašmírská rýže
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 350 gramů rýže basmati; ½ čajové lžičky semínek kardamomu; 3 hřebíčky; 1 skořice, celá; 1 čajová lžička kurkumy; 1 špetka šafránu; 30 gramů oleje; 3 stroužky česneku; 800 gramů vody; ½ čajové lžičky mořské soli; 100 gramů cibule; 20 gramů celých lískových ořechů