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孔雀烏魚子
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孔雀烏魚子
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食材

  • 100 克 花枝, 切塊
  • 100 克 紅鯛魚片, 切塊
  • 1 塊 烏魚子. (約150克)
  • 2 大匙 米酒
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 2 茶匙 糖
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 1 片 海苔 ，對半切
  • 1 片 豆紙 ，攤平，對半切
  • 50 克 黑芝麻
  • 500 克 水, 需多備一些
  • 2 根 蒜苗, 切斜片
营养价值
每 1 人份
热量
437 kJ / 105 kcal
蛋白质
15 g
碳水化合物
9 g
脂肪
3 g
纤维
1 g

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